昭通速冻冷库
速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做 冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
速冻冷库设计所需参数：
1、速冻货物的入库温度；2、速冻货物的一次进货量；
3、速冻货物的出库温度；
4、速冻货物在冷库中的贮藏时间；
5、速冻货物的种类。
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本文内容摘自昭通勇华制冷设备有限公司（www.yonghuazl.cn）专业生产速冻冷库，如需转载请标明出处。
